Ναι, είναι εφικτό, και ο Αυστραλός σχεδιαστής τοπίου, αγρότης και δάσκαλος Ντάρεν Ντόχερτυ θα μας εξηγήσει πώς σε ένα τριήμερο Εργαστήριο Αναγεννητικής Γεωργίας στον Απηγανιά, στον Κουτσουρά του δήμου Ιεράπετρας, 24-26 Οκτωβρίου.
Ο Ντάρεν Ντόχερτυ έχει 20 χρόνια εμπειρία στο σχεδιασμό και την ανάπτυξη αγροτικών επιχειρήσεων και φυσικών οικοσυστημάτων σε πάνω από 50 χώρες του κόσμου. Έχει εκπαιδεύσει ως τώρα πάνω από 12 χιλιάδες άτομα, πολλά από τα οποία βρίσκονται στην αιχμή του κινήματος για την αναγεννητική γεωργία και την οικολογική διαχείριση. Το εργαστήριο απευθύνεται σε επαγγελματίες, ερασιτέχνες και επιστήμονες που ασχολούνται με τη γη, τη γεωργία, την κτηνοτροφία, τα φυσικά οικοσυστήματα και προτείνει μία ολιστική προσέγγιση σχεδιασμού, ανάπτυξης και διαχείρισης, βασισμένη στους δέκα καθοριστικούς παράγοντες: Κλίμα, Γεωγραφία, Νερό, Πρόσβαση, Δάσος, Οικήματα, Περίφραξη, Έδαφος, Αγορά, Ενέργεια.